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COLORANTE ALIMENTARE ROSSO IN POLVERE

COD: DC-LIPORED-SK

Disponibilità: Disponibile

5,00 €
CONSIGLIATO
da Damiano Carrara

DISPONIBILITÀ Disponibile
Codice DC-LIPORED-SK

Dettagli

Color Decor è il colorante alimentare liposolubile in polvere ideale per colorare con un caldo rosso le masse grasse come cioccolato, pasta frolla, pasta di zucchero e marzapane.

MODO D'USO: Per il cioccolato bianco: aggiungere 4g circa di colorante ogni 100g di cioccolato. Aumentare la grammatura del colorante se si vuole ottenere un colore più intenso. Per gli impasti: sciogliere il colorante con grassi come burro o margarina e successivamente versare nell'impasto da colorare. Per la colorazione superficiale: intingere la punta del pennello in alcool alimentare, quindi prelevare un piccola quantità di colorante e colorare.

Conservare al riparo dalla luce e in un luogo fresco avendo cura di richiudere il contenitore dopo l'uso.

Contenuto: 5gr.

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